Lahana sarmasının püf noktası nedir? Lahana sarmalarınızın lezzetli olmasını istiyorsanız, daha genç ve taze yapraklar kullandığınızdan emin olun. Kalın ve damarlı yaprakları sarmak yerine tencerenin dibine yerleştirerek, doldurulmuş lahananın tencerenin dibine yapışmasını önleyebilir ve daha güvenli bir pişirme süreciyle daha lezzetli sonuçlar elde edebilirsiniz. Lahana suyuna limon sıkılır mı? Lahana yaprakları bir tencere suda 5-6 dakika kaynatılır. Haşlanmış lahana süzülerek lahana suyu elde edilir. Kokusundan dolayı içilmesi zorsa limon suyu eklenebilir. Lahana suyu kullanıldığında günde üç kez içilmesi önerilir. Lahana sarmasının içine ne konulur? İç harcı için; kıyma, yıkanmış pirinç, zeytinyağı, incecik doğranmış soğan, dövülmüş sarımsak, salça, biber salçası, su,…
Yorum Bırak