Mangal hangi mevsimde yapılır? Türk sofralarının vazgeçilmezlerinden biri olan mangal, özellikle bahar aylarında enfes lezzetiyle tüm aileyi bir araya getiriyor. Mangal ateşi kaç derece olur? Izgara ve Mangal Izgara, yüksek sıcaklıklarda (200-260 derece) ve kısa sürede (birkaç dakika) pişirme işlemidir. Izgara, etin nispeten düşük sıcaklıklarda (95-150 derece) ve uzun süre pişirilmesi ve tütsüleme yoluyla lezzetinin artırılması yöntemidir. Rüzgarda mangal yapılır mı? Kapalı alanda mangal yapmak zehirlenmeye neden olabilir. Mangalınızı iyi havalandırılan bir alanda yaptığınızdan emin olun. 2- Güçlü rüzgarlarda mangal yakmayın: Güçlü rüzgarlar kıvılcımlar yayabilir ve yangın tehlikesi yaratabilir veya alevlerin size sıçramasına neden olabilir. En iyi mangal ateşi nasıl…
Yorum Bırak